數(shù)據(jù)顯示，受益于營養(yǎng)、健康這一新的消費趨勢，植物蛋白飲料過去5年年均增速28%，是飲料中增速最快的子行業(yè)。而在這一子行業(yè)中，來自中國香港地區(qū)的“維他奶”是不可忽視的老牌勁旅。

追加大陸市場，維他奶投資10億建新廠

8月31日，豆奶巨頭維他奶國際集團有限公司全資附屬公司維他奶(中國)控股有限公司(維他奶中國)與廣東省東莞市常平鎮(zhèn)政府簽訂投資協(xié)議，將于2017年至2021年期間，分階段投資約人民幣10億元，在常平鎮(zhèn)建新生產(chǎn)廠房。有關(guān)的投資額包括該土地的土地使用權(quán)價格及生產(chǎn)基地的估計興建及經(jīng)營成本，預(yù)期該廠房將于2021年開始投產(chǎn)。

維他奶國際集團創(chuàng)立于1940年，是香港最大的軟飲料制造商之一，多部港片中可見其身影。它也是中國工業(yè)化生產(chǎn)豆奶的鼻祖，多年保持中國常溫豆奶的第一品牌。據(jù)透露，維他奶旗下產(chǎn)品營銷全球約40個市場，在中國香港、中國內(nèi)地、澳洲及新加坡均設(shè)有生產(chǎn)營運基地。該投資項目位于常平鎮(zhèn)環(huán)常北路，是維他奶國際集團在東莞的首個生產(chǎn)基地，也是整個華南地區(qū)最大規(guī)模的生產(chǎn)基地，投資總額10億元，預(yù)計2021年投產(chǎn)。屆時，該項目每年總產(chǎn)值可達約18億元，產(chǎn)品的85%將內(nèi)銷，15%外銷。

落子珠三角，內(nèi)地是最大市場

目前，維他奶國際集團在華南有深圳、佛山生產(chǎn)中心，東莞生產(chǎn)中心建成后，或成為其在國內(nèi)規(guī)模最大生產(chǎn)中心。談到新生產(chǎn)中心時，維他奶國際集團方面在肯定中國內(nèi)地是最大、增速最快的市場之外，還透露深圳生產(chǎn)基地產(chǎn)能已達到高峰，不能滿足內(nèi)地市場不斷擴張的需求。根據(jù)公開報道，維他奶在內(nèi)地的全年收入大約26.66億港元，折合人民幣大約23.36億元，實現(xiàn)同比增速11%，約占集團整體收入的49%。

在過去的2016-2017年度，維他奶國際集團加快了包括內(nèi)地在內(nèi)的亞洲市場的發(fā)展步伐，出售了其在北美洲的豆腐業(yè)務(wù)，成立菲律賓豆奶合營公司，調(diào)整業(yè)務(wù)發(fā)展方向。維他奶國際集團的年度報告稱，今后在地區(qū)擴展方面將更集中發(fā)展具有龐大潛力的亞洲地區(qū)，以及核心品類。

朱丹蓬對記者分析說，維他奶經(jīng)過二十多年的市場建設(shè)，品牌提升以及網(wǎng)絡(luò)擴建方面已經(jīng)從珠三角走向廣東，從廣東走向全國，而且整體步伐非常健康。“根據(jù)我掌握的資料，它現(xiàn)在的產(chǎn)能對全國市場是不夠的，建新廠對全國擴張以及全國布局，在產(chǎn)能上提供了強有力的支撐”。

朱丹蓬表示，選擇在東莞落子建廠，可以看出維他奶在整個珠三角市場根基非常深厚，說明維他奶有意聚焦珠三角，把整個珠三角市場做精做深做透做好，“把整個珠三角、廣東和華南市場做好了，應(yīng)該可以做到至少50個億的盤子。整體上是實現(xiàn)穩(wěn)中求勝的戰(zhàn)略意圖。”朱丹蓬認為，維他奶依托香港的品牌以及整個區(qū)位優(yōu)勢，對新生代需求研究得非常透。從中長期的戰(zhàn)略來說，維他奶未來在新生代的產(chǎn)品非常值得期待。

大佬紛紛入局，豆奶大戰(zhàn)一觸即發(fā)

維他奶如此大手筆的投入與內(nèi)地市場業(yè)務(wù)規(guī)模不斷擴大有關(guān)，他此時的投資被業(yè)內(nèi)看來是想要維持“老大”地位。根據(jù)維他奶此前發(fā)布的2016年報顯示，維他奶內(nèi)地全年收入26.66億港元，約合人民幣23.36億元，同比增長11%，占整體收入的49%，已經(jīng)成為最大的收入來源。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2015年，中國植物蛋白飲料市場銷售總額超過1000億，預(yù)計到2019年將達到1600億，廣闊的市場空間讓眾企業(yè)頗為動心。隨著核桃乳、杏仁露等市場日漸飽和，食品企業(yè)開始積極探索新的領(lǐng)域，豆奶成為了植物蛋白飲料的香餑餑。

一方面是傳統(tǒng)豆奶企業(yè)的孜孜不倦，例如維他奶連續(xù)三年取得雙位數(shù)增長，致力于大豆深度研究和以大豆蛋白為主的健康食品開發(fā)的維維集團，也在2016年底推出“逗”系列植物蛋白飲料。同時也有籌備已久的新晉者，達利在8月底發(fā)布的半年報中顯示，今年4月推出的豆本豆系列豆奶產(chǎn)品，不足三個月，實現(xiàn)了2.13億的銷售。達利表示，極為看好其整體前景，會繼續(xù)投入打造未來豆奶新時代。前不久，乳業(yè)大佬伊利也在投資者交流會上明確表示，豆奶新品將會在今年第四季度上市。

朱丹蓬也表示，在整個中國植物蛋白飲料市場，大企業(yè)介入數(shù)量較少，整個行業(yè)尚處于百花齊放的狀態(tài)，產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊，同時產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也非常低端，這是我國植物蛋白飲料市場沒有品牌化、規(guī)?；闹匾?。可以預(yù)見的是，大佬紛紛入局之后豆奶大戰(zhàn)一觸即發(fā)。